ホタテを大量に貰ったのでシチューに入れようっと 貝殻から外す作業けっこう好き
というわけでホタテたっぷりじゃがいもゴロゴロシチューです 他の具材は玉ねぎにんじん白菜エリンギブロッコリー!ホタテはバターとお酒で蒸し焼きにして後から入れた 手間かけたおかげで美味い!
皿の左側ブロッコリーの下にあるごろっと丸いのが貝柱です でかいっしょ 明日もう一回普通にシチューとして食べて、余ったらグラタンかドリアにしたいな
耐熱皿に残ったシチューの半分をご飯と混ぜて平たく盛りレトルトのボロネーゼソースを塗ってブロッコリーとナス輪切りをのせシチューのもう半分をかけてパン粉振ってオリーブオイルかけてオーブンでブン!したドリアを作って食べました 美味しかったです
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