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今年の春採取から調理まで初挑戦した山菜の天ぷらとご飯見て（うどの葉アザミ行者ニンニクその他野菜の天ぷら、うどの酢味噌和えコゴミ添え、ふきとごぼうとにんじんのピリ辛炒め煮、ふきのとうとかき揚げの天ぷら蕎麦）
山菜食べると季節限定のレア感もあってすごく美味しいけど同時に普通の野菜のありがたみもよくわかる 人間の都合に合わせて調教した植物である野菜はやっぱりめちゃくちゃ美味いのよ
今年の春採取から調理まで初挑戦した山菜の天ぷらとご飯見て（うどの葉アザミ行者ニンニクその他野菜の天ぷら、うどの酢味噌和えコゴミ添え、ふきとごぼうとにんじんのピリ辛炒め煮、ふきのとうとかき揚げの天ぷら蕎麦）
山菜食べると季節限定のレア感もあってすごく美味しいけど同時に普通の野菜のありがたみもよくわかる 人間の都合に合わせて調教した植物である野菜はやっぱりめちゃくちゃ美味いのよ
途中で挨拶してすれ違った山菜採りのおそらく地元のおっちゃん、剥き出しの包丁持ってて（へ〜上級者は山から既にマイキッチンなんだな〜）って思ったけどよく考えたら普通に怖いな剥き出しの包丁は
↑初山菜採りの感想これだったのだけどもなかなかドープな体験ですよね
激ｱﾂ！アナル侍おがしゃか(@gaogao3958)/2023年05月03日 - Twilog https://twilog.togetter.com/gaogao3958/date-230503