久々にフォカッチャ作ってるのだけどもそういえば二次発酵ってもんがあったなパンは うわだり〜〜〜〜なんとかズルして二次発酵スキップできねえかな
レシピをチラ見しかせずに作り始めるからここで1時間二次発酵！事前に温めておいたオーブンで20分！冷蔵庫で一晩冷やしてできあがり！などの出来上がりまでのインターバルをよく見逃して途中で気づいてダルがっています 学習しない女、おれだよ
焼いたらどうなるかわからんから現時点で一番かわいい姿をupしておこう フォカッチャにミニトマトとバジルとセージとナスとピーマンを切ったりなんだりしてのせて模様を作りました ミニトマトとセージとバジルでお花と蝶々、ナスとピーマンで市松模様、バジルとミニトマトで斜めの縞模様、余ったピーマンとナスの細切れをパラパラ散らしたやつ、と、小麦粉200gで4枚できたよ
フォカッチャはお夕飯にしました（メニューは他にかぼちゃの素揚げ、ナスとエリンギのめんつゆ揚げ浸し、冷やしトマト、ズッキーニと豆のツナトマト煮込み）
外側パリパリでほんのり塩っぱくて美味しい