昨日7月29日はチェントヴァッリ(Centovalli:百の丘)へ。スイス・ティチーノ州のロカルノ地区の小さな村が点在する山並みで、とても入り組んだ小さな道が通っている。普通はCentovalli Expressという鉄道で上がり下りをするけれど、今回はわたしの足のせいで車で。道がずっと右左に行くので酔っちゃうほど。

ランチは道沿いに面していたひなびたレストランで…。レストランはずいぶん狭いんだけど「外のテラスでどうぞ」と言われた。こちらのほうが雰囲気がいい。

ランチ食べたいんだけどメニューありますか?と訊いたら、外に立っていたメニューの看板をそのまま持ってきて見せてくれた😂

頼んだのはグルメサラダ。ミックスサラダの真ん中にティチーノ産のbüscionというフレシュな柔らかいチーズが載っている。もうひとつの皿はポレンタ(コーンミール)とナスのチーズ載せ。

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昨日の晩ゴハンは、ロカルノにもアパートを持つチューリッヒ在住の夫婦と。
このレストランNapulé は何年か前にピザの世界一大会で1位を取ったそう。すごいな。ピザ台はモチモチでとても美味しい。でも大きい(スイスではいつものこと)。残したのは持ち帰って今晩のおつまみに。
ミックスサラダにつけてもらったパンが紙袋に入っていてびっくりしたら「これが今のレストランの流行なのよ」と。 トレンディじゃないレストランだと、まだバスケットに入っているもんね。

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