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昨日は友だちを二人呼んで晩ゴハン。豚首肉のアジア風スロウローストは、時間はかかるけれどオーブン料理なので簡単。キッチンに立つ時間もほとんどない。付け合せは中国野菜のカイランの塩炒め、そして雑穀ご飯。和風ドレッシングのサラダも。
デザートには、金柑マーマレードをつけたバニラアイスクリーム。
#おうちごはん #homecooking
@november1952 ありがとうございます！150度で2時間焼いたのでとても柔らかくて味も染みていて美味しかったです。
@gaby 素晴らしい焼き具合で、美味しそうです。