昨日はバンコクの友だちと昼飲みランチ。わたしの大好きな「笹弥」。隠れ家というのはこういう場所。重い木の扉を開けると、そこは全席個室のリラックスした雰囲気。

ここでいつものランチセットではなく、アラカルトで色々と頼んだ。
1枚目。時計まわりに左上から大根と大葉の漬物、しらすと山芋の鉄板焼き、長芋梅昆布揚げ、豚トロの塩麹炒め。
2枚目。時計まわりに左上からやみつきキュウリ、クラゲの酢の物、椎茸の詰め物焼き、ホタテのアヒージョ。（ここで説明したのでALTなし）
クラゲの厚切りは初めて食べた。普通は細切りだけど、これは歯ざわりが楽しめて美味しい。
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