昨日の晩ゴハン。先日Perth Kimchiで買ったマリネ済みの豚肉プルコギ。一番小さいプラスチックボックス(500ml)を選んだのに、あまりにもぎゅうぎゅうに詰めるものだから680gも入っていた。小分けにして晩ゴハンに使わない量は冷凍庫へ。
これにニンニクの芽、人参、タマネギを足して炒めただけ。そして副菜として添えたのは、左上:オクラの塩炒め、右上:Perth Kimchiの浅漬けキムチ、左下:韓国イカの塩辛(というより甘辛塩イカ)右下:タケノコの油漬け。
左下には韓国チョギレ風サラダ、右側の大きな写真は主菜のプルコギと野菜の炒めもの。
(説明が記事にあるのでALTナシ)
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