オーブンに入れる前の鶏もも肉の香味焼きでした。

鶏もも肉3枚は大きすぎるので4つぐらいに切って並べ、その上からパン粉大さじ5、生バジルとローズマリー各大さじ３、にんにくのみじん切り４かけ、塩コショウ、パルミジャーノチーズ（なければクラフトパルメザンチーズ（←わたしはあんまり好きじゃないけどね）大さじ４，最後にオリーブオイルを大さじ５。全部混ぜ合わせて並べたもも肉の上に。
そして180度から200度のオーブンで約20−25分。焦げそうならアルミホイルをかぶせてね。

付け合せはローズマリーポテトのロースト。そして、キュウリとセロリとレタスのサラダ。

できあがりは、コレ。
上はカリカリ、鶏もも肉はジューシー。量が少なければオーブントースターでもできると思う。
うーん、美味しい！
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