栗をたくさんもらったので今日は朝からひたすら剥いていました。いつもは渋皮煮一本ですが、今年は量が多いので甘露煮も作り、年末に栗きんとんでもしようかと目論んでいます。しかし渋皮剥くのはなかなか面倒ですね……
@fuglekongerige 渋皮煮を作ったあと、その時できたシロップを使ってアイスを作るととても美味しいんですよね。
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