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いちごのタルトとガトーショコラ。甘みが強いいちごにこっくりカスタード。シンプルながら鉄板の組合せですよね◎ タルトもサクサク小気味良く。
ガトーショコラはオーソドックスにどっしり濃厚。あっさりホイップで重さを調整できるのもよきですね。

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