大学構内に生えている夏蜜柑の収穫があり、事務方がわさわさと仕分けをしていた。通りかかった私にも持って行けという。7ついただいて、一つは生で食べてみる。うん、夏蜜柑。

で、作ったマーマレードがこちら。明日のパンと合わせてみる。