ニュージーランド産のリンゴで「JAZZ」という新種？があるというので早速調べた…らウィキペディアに記事あり：
本来の品種名はサイフレッシュ Scifresh でJAZZは商標とのこと。その由来として「育成者がジャズファンで、" パーカーのソロ演奏の様にメリハリのある味"という意味が込められている」と、でも出典がリンク切れ（404）だこれ…
（ウィキペディアンとして放置できない😭 ）
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個人の感想ですが、JAZZは大変美味しいと思います。
酸味が強く歯応えがあり、シャキッとしていて爽快というか清々しい(?)というかそういう後味だと思いました。
酸味(?)といっても、キレの良い爽やかさといった方が近いのかもしれません(※鈍重ではなく軽快という意味)。
東京のスーパーでよく見かける林檎とは、味に関する開発の方向性が全然違ったのだろうなと思いました。
毎日林檎を1個食べる習慣のあった頃は、(日本の)夏でも手に入る林檎として重宝していました。
総じて小振りであったような気はしますが、満足感は非常に高かったです。
値段も日本のと比べてあまり変わらなかったような……(夏だったからでしょうか??)。 [参照]
