豚肉は酢豚にパイナップルだけでなくフルーツ全般合うよね。

豚ロース肉に塩コショウと小麦粉振ってバターで焼いてリンゴジャムで煮て最後にしょうゆで味整えるのとか。これはリンゴジャムでなくオレンジジュースでもおいしい。

あと薄切り肉（豚小間でも）とマーマレードとしょうゆで炒めるのとか、ドライプルーンを塩コショウしておいた薄切り肉で巻いたのを焼いて最後にしょうゆで少し味付けするのもおいしいです。