法事の帰りに上野に寄って麻辣大学へ。めあてはピーター・トライアスの『サイバー・ショーグン・レボリューション』に出てきた四川料理、水煮魚。日本語の印象とは反対に唐辛子で真っ赤です。でも見ための印象とはまた反対に、微辛で注文するかぎりそれほど辛くない。名前と見ためと味がいずれも裏腹。おいしくておもしろい。

ただ深さのある巨大なボウルでどう見ても6人で分ける量です。家族3人ではもてあましました。