iOS の VoiceOver、画像にフォーカスが当たったときに、alt に記述されている以上のことを読み上げるようになっていて「おや？」と思って調べてみたら、設定 ＞ アクセシビリティ ＞ VoiceOver ＞ VoiceOver認識 ＞ 画像説明、でオン/オフが選択できるようになっていた。