芋ようかんをバターソテーにするやつやってみた。普通にやってみておいしかったからバニラペースト入れてラムでフランベしてみた。中までしっかり温まると表面カリカリ中ほくほくでかなりお芋っぽい。温かいと甘味が強く感じられるのでおいしいおやつになりました。またやろう #マストドン料理部 #マストドン製菓部