日本が労働に過度なクオリティを求めるのって、搾取の問題であると同時に雇用機会の問題でもあるなと思う。
笑顔で立って接客しなくても支払いとしてのレジ業務に問題はない（だからこそセルフレジ化が可能だった）けど、立って笑顔でやらなければ「勤務をこなせる」と認識されない。そのために雇用機会から排除されてしまう人は間違いなくいるわけで。
消費者のちょっとした快適さのために、雇用機会という根本的な生活の支えから締め出される人がいるなんて、あまりに理不尽じゃないだろうか。
接客業に限らず、顧客にしろ社内の上役にしろ、とにかく全力で誰かのご機嫌を取るのが労働みたいになっているのは本当に愚かなことだ。そのために費やされる無数の無駄な人的・金銭的コストがあり、そのために排除される「人材」がいる。