来年マレーシアに行くつもりなので事前リサーチをしていたら、マレーシア〜シンガポールのCarrot Cakeは大根餅を刻んで、卵でとじた炒め物を指すと知りました。
メニューに書いてあったら、菓子かしょっぱい飯か、どちらのCarrot Cakeか確かめないと。
https://www.dopenkitchen.com.sg/recipes/singapore-carrot-cake/