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“クラフツマンシップの町、京都西陣。地下を採掘してつくった秘密基地のような醸造所で、ビールギークなモグラの兄弟が日夜至高のビールを求めて探究を続けています。” https://www.bighandbros.com/pages/note
ストーリーがある！
タップルームのこの佇まい、アーバンファンタジーが始まりそうです。しかし行くのに結構気合いがいりそう（今出川駅から徒歩20分って）
https://www.bighandbros.com/blogs/location/chiekouin
@biotit 京都駅から一条戻橋(堀川)を通るバスか、206、50のバスで近くまで行けます。
ビールにもストーリーがついているのがある。
“cafe marble智恵光院店の地下でビール醸造にいそしむモグラの兄弟 Bighand Bros. 。キッシュやタルトのいい匂いに誘われて地上に出ると、クマとばったり遭遇。”
https://www.bighandbros.com/products/turquoise