ペンギンがくさいの、尾脂腺から出した脂を全身に塗り広げていて、その油分が酸化したり、悪臭や汚れを落ちにくくするからではないでしょうか。
旭山動物園のペンギンパレードを見たときは接近するにつれ、ちょっとなまぐさいにおいが漂ってきました。
水族館でペンギンがはげしくくさかった記憶はありませんが、やっぱり飼育下ではこまめに掃除しているらしい。
https://www.nifrel.jp/detail/matome/2023/03/post-699.html
>独特な臭いの排便を回数多く行う、それがケープペンギンの臭いの理由です。ちなみに、このような理由から、飼育環境をなるべく清潔に保ち、また館内に臭いが充満しないよう、ペンギン水槽ではニフレルトップクラスで多く清掃しています。