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久しぶりの シリーズ。
ベンガル料理のトルカリ 神保町本店に行ってきました。

全メニューに写真のとおり充実した解説が添えられており、攻略本や図鑑を読むのが大好きな私にはたまりませんでした。バジやボルタのような、バングラデシュ料理が豊富です。
ただし今日は提供していなかったセットやメニューも多く、コース予約での利用が良いかもしれません。
この「汁のセット」はあると言われたので頼んだのが写真のやつ。家庭のごちそうということで、シンプルですが滋味ぶかく、胃にやさしいサラサラ系なもののサラダとスープはそこそこ辛い。

お客さんは少なめでしたが一人客ばかり。みんなメニューを熟読したりカレーを撮影していました。孤高の南アジア料理探検家が集う店!

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