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今日立ちよったカフェで、原材料が確保困難につき全てのパンケーキメニューが提供できないと案内され、パンケーキ好きでもパンケーキ目当てでもなかったけど物悲しくなりました。
いつでもパンケーキをたらふく食べられる世界がいいじゃないですか……

岩波書店版『ちびくろ・さんぼ』(1953)の虎バターのホットケーキ、それを参考にした『ぐりとぐら』のカステラ(1963)、先行作品との関係性は不明だが『しろくまちゃんのほっとけーき』(1972)……パンケーキは児童のあこがれで豊かさの象徴みたいなものなので。

卵の入手難、鳥インフルエンザに加えて飼料となる穀物の価格急騰や、ヒヨコの輸送費の上昇の問題もあるんですね。

鶏餌代2倍 農家直撃 「手元に何も残らない」(八重山毎日新聞)
y-mainichi.co.jp/news/39165/

南日本新聞のデータビジュアライゼーション「データで見る鳥インフルエンザ」
373news.com/_kikaku/hpai/#anch

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