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名古屋はリニモに乗り行きたい
八草→藤が丘はあるけど藤が丘→八草はない

スーパーで売れ残りのアジとサバの刺身を買う

練り生姜を混ぜる

醤油と味醂を同量になるように刺し身が浸かるまで入れる

青ネギを入れる

煎りゴマもたっぷり加える

ひと晩置く

出来上がり
引き上げて器に盛りそのまま食べるもよし、卵黄を落とすもよし、お茶漬けにするもよし

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Fedibird

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