【購入店舗】 -【産地】コロンビア【農園】ラ・プラデーラ農園【品種】カスティージョ、コロンビアetc【精製】ナチュラル 【焙煎度】ミディアムロースト
#びびカフェ
【器材】V60 + Abaca Coffee Paper Filter【豆量】 21g 粗挽き【抽出量】 240cc + 氷240g【時間】3分50秒【湯温】 83℃
【寸評】 甘味の質が大分良い。コーヒー的な味わいではなくかなり紅茶的な味わい。この豆で関して言えばある種1つの答えかもしれない。神。
この量出すならもうちょっと豆多くても良いな、24gくらい使っても良さそう
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