クランベリー粉はホワイトチョコレートの着色に使えるかも、と思って買ったものですが、クランベリー（生で食べることは稀で、ジュースなどの加工食品含む）は尿路感染症予防のエビデンスがあるらしく、健康食品カテゴリの宣伝文句になっていました