そういや友達と家事炊事の話をしていた時にも毛筆から硬筆に移っていったのも革命的だったんだろうなーと言う話になったんだった。
一般の家庭の女性が新聞や雑誌のレシピを書き留める、あるいは自身のレシピを書くと言うことが手軽になったのって家庭料理の流れが大きく変わる出来事だったんじゃないかと。

文字とそれを書くことと人間の歴史と生活。考えると果てがないな。