酒が多いけど、煮詰めないのか。醤油も多いな。多分コチュジャン＋砂糖かハチミツかみりん＋ケチャップをだいたい同量でいい気がする(2回目調理で失敗するタイプの思考回路)。

【150万回再生人気レシピ】ザクっと旨辛！ビールとベストマッチ！これが本場韓国料理！ヤンニョムチキンの作り方
https://youtu.be/XIR5_jmOJlQ?si=nroQUWlrtwTw3SIv

鶏もも肉 : 1枚
サラダ油 : 適宜
片栗粉 : 適宜
バターピーナッツ : 15粒ほど
（A）塩 : 少々
（A）粗びきこしょう : 少々
（A）しょうがのすりおろし : 1かけ
（A）酒 : 大さじ1
（B）酒 : 大さじ2
（B）コチュジャン : 大さじ2
（B）しょうゆ : 大さじ1
（B）砂糖 : 大さじ1
（B）酢 : 大さじ1/2
（B）にんにくのすりおろし : 1/2かけ