創作というか、読み方の話だけれど
獣人の世界において獣「ケダモノ、ケモノ」が罵倒になるのなら
鳥人では禽と書いて「ケダモノ」と読んで罵倒に用いるのはどうだろうか？

というか、獣人という括りに対するのなら、鳥人じゃなくて禽人がいいのかも