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清炒藕絲
ちんちゃぉおぅし
蓮根の細切り炒め。
生姜で香り付けして、細切り蓮根とピーマンを炒めて、塩で味付けしただけ。
シンプルだけど、しゃくしゃく食べでがあるし、蓮根の甘みがわかる！
シンプル味付けで十分活きる子だな、蓮根！
無限にしゃくしゃくしちゃう('ㅅ ' ✨
倍量作れば良かった…(レシピの1/3ぐらいで作ってる)
塩は控えめでも良かった。
生姜はもう少し増やして良いな。