釣り好きのご近所さんがくれたアカエイがあと5、6kgあるけどどうする

・唐揚げ
・煮付け
・タイカレー良かった

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・カツ
良かった。たまたまキッチンペーパーに包んで冷蔵庫で二日保存しているうちに水分が抜けて肉が締まったのもちょうど良かった

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