油と塩がほぼない料理を食べたい
@ima1zumi うどんを茹でて、きゅっと冷やして、すだちをしぼるなどいかがでしょう。かつお節や海苔、ねぎ、玉子、わさび、おろし生姜、紫蘇の千切りなど足してもよろしいかと。
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