@Tommy うちの生地はモッチリしてるだけじゃないんすよ、もうないけどお肉屋さんで貰ってきたラードを練り込んで皮にも豚脂の旨味を入れてるんスよ

母親がカナダホームステイで出会った中国系カナダ人から教わった秘伝の作り方ですね…

@Rage_of_Otaku 手が混んでるなぁ(；^ω^)

@Tommy 今考えるとマジで一般家庭の餃子を逸脱してましたね…

母、世間一般で言う「良い母親」ではなかったけどメシへのこだわりはものすごかったからおかげで今の俺の舌がありますね