I’m very happy with this recipe of stir-fried meat and cabbage with miso. I did it successfully a couple of times already and I plan to keep this dish in my regular recipe (thin) portfolio. I feel the miso sauce can be easily used for other vegetables stir-frying, I may experiment a bit with it.
この肉とキャベツ味噌炒めレシピにはとても満足してます。すでに2～３回か成功させて、この料理は定番レシピのポートフォリオに入れておくつもりです。味噌ダレは他の野菜炒めにも簡単に使えそうなので、後で試してみようかな。
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