息子と一緒にレモンとオレンジケーキを作りました。コルシカ島のレシピなので牛乳よりオリーブオイル(!)が利用されています。レシピ通り作ったと思いましたがパン粉を入れて忘れました。結果はおいしいですが少し甘すぎてオレンジ味が足りません。次回はオレンジのリキュールを追加するに考えてます。
I made a lemon and orange cake with my son. It is a Corsican recipe, olive oil (!) is used instead of milk. I thought I followed the recipe but forgot to add breadcrumbs. The result is very good but a bit too sweet and lacks orange flavor. I think about adding orange liqueur next time.
#homecooking #家庭料理 #sweets