今日は胃痛がないので鬼の居ぬ間に久しぶりのコーヒー。
アイスで、あえてビアグラスに。
#COZYCOFFEE
#litgreen
実は湊川のコーヒー豆屋COZY COFFEEさんから、クラフトビールをイメージしたという、同じく湊川のビール量り売り&角打ちのお店TRIANGLEさん2周年記念のオリジナルブレンドという、レアな新作Lit Greenを送っていただいてしまいまして。(フライヤーにエッセイ寄稿した役得✌)
https://x.com/COZY_COFFEE/status/1807941445414015238
これは…ぜひビールファンに飲んでいただきたいコーヒー!!!!
ぜひTRIANGLEさんへ!
https://www.instagram.com/p/C8WqXwnSD_d/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
「寄稿したエッセイってなんじゃい」「このコーヒー豆屋さんの豆ほしい」と思われた方はこちら
https://fedibird.com/web/statuses/112711960733337413
まず封を切ったときの香りが!めっちゃ草!!
クラフトビールだとグラッシーとかアーシーと形容するような感じの干し草っぽい、いい香りがあります。
(今まで飲んだ中だとインドネシアの豆もこんな香りだったような…!)
ホップの香りがこう解釈されてるんだ!と勝手に感じてすごくおもしろいです。
TRIANGLEさんではナイトロで提供されているのですが、さすがに窒素充填はできずアイスで淹れてみたんですが、飲んだ瞬間にグラッシーな香りがふわっとして、ものすごくキレイに抜けていきます。
ビールでいうとコールドIPAとかに近いような…!「ウェストコーストよりもっと西」感!
ビールとビールの合間に飲むのに、確かにすごくぴったり……!!
後味がキレるとかドライというより本当にクリーンな感じ。
コールドIPAもホップの香りはするけれど、苦みが消えるみたいな後味ですが、Lit Greenもコーヒーの香りやキレのある苦みはあるけれど、後味がスッと消えて残らない。
めちゃクールなコーヒーです。ぜひ。