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レモンライスセット?というのを食べた。おいしかったー。

マストドンのフォロワーにだけこっそり教える。私にアジア料理ブームをもたらしたお店を。
しかし、割と店の入れ替わりが激しいので、今はもう変わってたらごめんなさいねー。
新大久保のEco TURAN food、ウズベキスタン料理です。
ここ、屋台みたいな雑居ビルみたいな出立ちで、表がウズベキスタン、奥がバングラデシュ料理。
実はここ、以前はネパール料理屋さんで、そこで食べたビリヤニが私にビリヤニブームをもたらしたんだけど、もう一度そのビリヤニが食べたくて訪れたらなんとウズベキスタン料理屋さんに変わっていた…
もしかしたら、ネパール料理屋さんは中にプチ移転?していたのかもしれないんだけど、いかんせんお店を営んでる方とうまく意思疎通できなかったw
取り敢えずウズベキスタンのピラフ?ポロという料理と、マトンスープナンと言うナンが入ったスープを頼んで食べたら、何というか、日本風に小綺麗にオシャレにされた感じではなく、現地の人が食べそう感の料理で刺激的だったんだな。
スパイスが強くて、しょっぱくて、この食材は何!?これは!?!?とここで食べたビリヤニの時と同じくらい衝撃を受けて…また食べに行きたいな〜

いつまで経っても羽生くんのバナーが完成しないので尻叩きに毎日1タッチでも加筆してここに進捗を上げる事にしました。現在の進捗。

昨日、ランチした友人から羽生くんのELLEのポストカードとクッキー缶を貰った。可愛いクッキー缶大好きなのでとても嬉しい。大事に食べよう。
空いたら何入れようかな。

友人とランチしました。中東料理。
Twitterで見かけたシュクラン中井と言うお店。最近アジアとか中東とかその辺りの料理が好きなんや…
最後のはいつものSLOPEのレモンタルト [添付: 6 枚の画像]

Twitterもいつどうなるかわからんのでこっちにもご飯あげてこ。
←昨日のよる けさ→

実は昨日昼ごはんにラーメン餃子ビールハーゲンダッツを食べたんですが、ものの見事に体重に反映されています。

今日のSLOPEホットサンドはトマト、ズッキーニ、とうもろこし、ベーコン、チーズのサンド。おいしかったー!!

昨日売り切れでお目にかかれなかったルバーブジャムのレアチーズタルト、今日はゲットだぜ!!
土台生地がバターたっぷりでコクがあって、ルバーブジャムの酸味と合う〜!来て良かった!!
赤が綺麗〜!!!

そんな訳でまた淡路島レモンタルトを食べた。
淡路島レモンタルト、先月でお店に並ぶのラストって言ってなかったっけ…

SLOPEの今日限定店内メニューが季節のフルーツタルトでこれはいかねば!!と一念発起して家を出たけど、着いた頃にはもうなくなっていて、仕方なく(仕方なく?)バスクチーズケーキを頼むという…

上井草に出来たラーメン屋、麺屋寿の吟醸醤油。赤玉ねぎとかいわれかな?の彩りがお花みたいで綺麗。こちらも美味しかった。
福島の製麺所だからという訳ではないけど、やっぱり麺がもちもちして美味しいと思う。
スープもおいしい。
Twitterでは煎酒醤油の方をあげたけど、あちらは太麺、こちらは細麺。
柴漬けを食べてスープを飲むと、また違ったおいしさがあるのでおすすめです。

うちのお雑煮はセリが入るらしい。
鶏モモ、ごぼう、大根、凍み豆腐、干し椎茸、なると。
にんじんはその時によって。
すいとんに近い具材かもなあ。
醤油、酒、みりんで、引き締めに塩を少し。
出汁は鰹節、昆布、椎茸。
まあある出汁でいいみたい。煮干しでも。

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