#人生の目的は笑顔だ😁

8月18日は #米の日🌾
「米」の漢字を分解すると「八十八」だからなんだ。お米の品種は約1170種類。普段食べる米は約820種、お餅、おこわの原料は約130種、お酒約220種なんだ。他にも煎餅など和菓子に使われる種類、工業用の糊などに使われる種類もあるよ。奈良時代から建具などに米糊は使われてたよ。