Junko H @JunjunH@fedibird.com

今日の友人宅でのシシリアンオリーブオイル試食イベントすごくよかった❤️✨❤️✨
シシリアのオリーブオイル生産者の女性のほか、日本人の和食シェフ、和食専門家のアメリカ人、友人夫婦が協力してお料理とデザート合作。
オリーブオイルの試飲から始まって8種類のお料理（ナスのオリーブオイル焼き、生牡蠣、冷製トマトスープ、サーモンのカルパッチョ、白身魚のオーブン焼き、カリフラワーのパスタ、ベルペッパーのグリル、クロスタータ）と2種類のデザート（オリーブオイルヨーグルトケーキとバニラアイスクリーム）。もちろん全部にオリーブオイル使用＋さらに上からたっぷりかける！
あまりに美味しすぎて明日から我が家で何を食べればよいか途方にくれそうだ。（何を食べてもそんなに美味しくないと思ってしまいそう。）

去年の今日はバラとクレマティスのガーデンパーティに行っていたらしい。お料理もいろいろあったけど、生花の載ってるケーキが3台あってすごかったんだよねえ。

うちの小さな畑。今年植えたのは手前の3種類のハーブとケールだけなんだけど、毎年生えてくるものがあるのでもうスペースがない。レタスの種撒きたいんだけどな。

今日のおかずは白菜とホタテのとろみ炒め、肉じゃが。ふつうの玉ねぎ切らしてて紫のを使ったので肉じゃががちょっと紫になった。
#おうちごはん #マストドン料理部

夫が作ってくれた（夫に作らせた？）春雨サラダ。山田錦純米酒と合う！
#おうちごはん #マストドン料理部

Star Spangled Sakura (Anthem for Unity)
日本の「さくら」とアメリカ国家、そして黒人国家と呼ばれるLift Every Voice and Singを組み合わせ、異なる人種間の連帯を表しました。ギターは娘、ピアノは私よ～。

山手線のうた

夫のひとりバンド（ShimoKita Bam Bam）の演奏もありました。演奏前に記念撮影。

町のプライドイベントに行ってきました。会場は湖のほとり。暖かくてお天気がよくて最高！

今夜食べたベトナミーズ。注文の仕方を間違えて、春巻きばかり載ってるのが来ちゃった。（ほんとは豚肉と春巻きにしたかった。）夫が一切れだけ豚肉くれたけど…。

怖くないと思うけどなー

友達からもらったレタスとほうれん草。彼女はCSA (Community Supported Agriculture)のシェアをやってるのだけど（ファームから直接そのシーズンの作物を買ってサポートする仕組みで、毎週何かしらの野菜が届く）、普通のとは違ってお金じゃなくて労働で支払ってるんです。一生懸命農作業した対価だと思うといっそうありがたいな～。
私も来年やってみようかな。

ランチはミュージアムカフェでグリーンチクピー入りサラダ。グリーンチクピーって初めて食べたけど、グリーンピースっぽい味がしました。

友達が撮ってくれた写真がOKUSAIになってた件。KUSAIじゃなくてよかった😆

今日はMFA (Museum of Fine Arts, Boston)に行ってきました。
お目当ては北斎展。平日だけどけっこう混んでて、皆さんじっくり熱心に鑑賞されてるのが印象的でした。浮世絵ファン多いのね。
いろいろ好きな作品あるけど、ひとつ選ぶならやっぱりこれかなあ。
実は高校教師だった時に学年全体でこれの巨大な貼り絵パネル作ったことあるの。懐かしいなあ。

久しぶりにネイルしたのー。自宅でできるジェルネイル✨

今日の夕食はBBQチキン＋キャベツとマッシュルーム、エアフライポテト。
娘が間違ってジャガイモたくさん注文しちゃったから消費しないと。
#おうちごはん #マストドン料理部

晩ごはんはきび入りご飯、エアフライ豚カツ、青梗菜の塩炒め、ポテトサラダ。
カツなんて久しぶり～。
#おうちごはん #マストドン料理部

今日はまた酒タップルームに行ってきたの。
お酒は淡いにごり、古酒っぽいやつ、アールグレイ。他にはオレンジピールとチリのお酒なんかもありました。
おつまみは栗ご飯おにぎり、キュウリの即席漬け、そして栗パネトーネ（写真忘れたわ）。
ここはいつ来ても楽しいなあ～。

パイナップル収穫した！
予想通りお味は美味しくなかった……