Junko H @JunjunH@fedibird.com

面倒なので延ばし延ばしにしていることに取り掛かる月間！ということで、一昨日は味噌を作りました。
作り始めたら速いんだけど、ひとりで作るの、なんとなく面倒なのよね…。
すでにできている味噌を少し入れるといいということなので今回は入れてみました。（いつも忘れちゃうんだよね～）

昨日は近くのブルワリーのレストランでランチ食べてきました。パイロットの方（友人の友人）のお話おもしろかった！（飛行機関係のお話は、聞いていて安心な話もあれば、不安な話もあった😅）
ビールもピザも我慢してサラダ食べた私偉い？
サラダはとても新鮮で、紅芯大根（ウォーターメロンラディッシュ）など載っていてきれいで、チキンも美味しかった！（サラダに載ってるチキンって大抵いまいち）
写真撮らなかったけど、ミント入りモックテル（ノンアルコールカクテル）も美味しかったよ。

Boston Mycological Club Annual Mushroom Banquetsàwawに行ってきました。かなり平均年齢高かったけど、80代の方々とのお喋り楽しかった！
お食事もおいしかったよ。

帰りにさっとランチ食べてCostcoで買い物してたらもう4時前！　明日の夜締め切りの仕事を今日終わらせないといけないのだ。これから頑張る！
ランチはSweet GreenのHarvest Salad。

明日のボストン婦人部クラフトフェアでのベークセールに出す焼きドーナツ作りました。シナモンシュガーがかかってるよん。ほしい方は明日11時に日本人会へ！（すごい地域限定だけど😆）
#マストドンベーキング部

晩ごはんにとっても美味しいレンティルとバターナッツかぼちゃのスープを作ったのに私以外誰も食べなかった！　だったら晩ごはんサンドイッチとかにするんだったわ。
#おうちごはん　#マストドン料理部　

今朝は紫スムージー。紫キャベツ、スプリングミックス、ミックスベリー、バナナ、パンプキンシード、フラックスシード。

昨日摘んだダリアの花。長い間がんばってくれてありがと～！

すっごい頑張ってくれてたダリアさん、今朝の霜でやられちゃいました。
昨日咲いてるのだけカットしたのだけど、つぼみもカットしておくべきだった！！
また来年頑張ってほしい。

今日はハロウィン🎃
うちは子どもでも歩きやすい住宅地なので、毎年たくさんちびっこたちがやってきます！
我が家の16歳女子は宿題あるからって行かなかったけどね。Trick or treatしなかったのは今年が初めて。自分で「子ども時代の終わりだ」なんて言ってるわ。しみじみするなあ。

Happy Halloween!!
オイル交換に行ったので待ってる間に遊んでみた🎃

同じ花ばかりだけど、このひとたちまだまだ頑張ってます！

今朝は雨の公園歩いてきました。
予報よりも早く雨が降り出しちゃって…。犬連れてない友人二人は早々にカフェに退散しちゃったんだけど、私は30分くらい歩いてからカフェで合流。
晩秋の雨の公園、なかなかよかったよ。

アロマクラスの後は海鮮丼！　すごく美味しかった！！

今日つくってきたもの。ルームスプレーよ。

そうだ。お昼ごはんも美味しかったので載せておこう。
コチュジャンチキンとサラダのラップサンドイッチ（まだ巻いてないけれども）。ラップは発芽穀物のEzekelブレッドラップ。お味噌汁つき。
#おうちごはん #マストドン料理部

晩ごはんはカレイ（flounder）と海老の焼いたの、舞茸とポルトベラマッシュルームのオリーブオイル炒め、焼き芋。フランスパンは5時ごろお腹が空いておやつ（前菜？）に食べちゃいました。先にカーボを食するというよくないパターン！　ってか、白いパンもご飯もふだんほとんど食べないので大違反なんだけど、今日はなんだか無性に食べたくなったんだよねえ。
#おうちごはん #マストドン料理部

昨日の晩御飯はコチュジャンチキン、ブロッコリーのガーリック蒸し、蕪ときのこのお味噌汁
#おうちごはん #マストドン料理部

今朝のスムージーはベイビースピナッチ、ベイビーケール、梨、みかん。
スムージーは①糖分多くなりがち、②体を冷やす、③短時間に大量の食べ物を摂取しがち、という弱点があるので、対策として①フルーツ少な目にして糖分（砂糖やジュースなど）を加えない、②冷凍フルーツを使わない、ぬるま湯で作る、③ほかの食べ物と一緒にゆっくり飲む、濃くしてボウルにしてスープ的にスプーンでゆっくり飲む、などしましょ！
#グリーンスムージー #おうちごはん #朝食

オムレツに残った松茸入れたらすごく美味しいのになった！！（特に松茸が入ってる部分を食べた時！）
他には玉ねぎ、ミニポルトベラ、舞茸も少し入ってます。
#おうちごはん #マストドン料理部