21 Day Paleo Cleanse、2日目の晩御飯はサーモンのハーブ焼き(昨日の残り)、サラダ、白菜の柚子風味、キュウリの紫蘇風味、プランティンの焼いたの。キュウリと紫蘇は今日友人にもらいました。ありがとー。
#21DayPaleoChallenge #おうちごはん #マストドン料理部
@harumaki_r プランティンは緑のと熟れて黄色いのとが売っていて、これは熟れてて甘い方です。バナナほど甘くはなくて、夫に言わせるとちょっと酸っぱいらしい(なんとなくわかる)。さつまいもほどホクホクはしてないけど、ちょっと似てると言えば似てるかもしれません。ココナッツオイルで焼くと美味しいです!
@JunjunH Junkoさんの説明読んだらますますおいしそう〜。いつか食べたいです。
@harumaki_r 春巻さんはどちらにお住まいでしたっけ。都会だったら売ってそうな気もしますが、フレッシュなのは難しいですかね。(そういえば日本では見たことがない。)いつかぜひ!!
@JunjunH 新大久保のスーパーか、もしかすると五反田の南米スーパーあたりにあるかも。行ったときに探してみます〜。見つけたら買ってみます。
@harumaki_r 南米スーパーならありそうですね! グリーンなのをスープに入れても美味しいです(自分では作ったことないですが)。ぜひぜひ!
@JunjunH おいしそう!プランティン焼いたやつ食べたことないので気になります。どんな味なんだろう、さつまいもみたいな感じ??