今日の友人宅でのシシリアンオリーブオイル試食イベントすごくよかった❤️✨❤️✨
シシリアのオリーブオイル生産者の女性のほか、日本人の和食シェフ、和食専門家のアメリカ人、友人夫婦が協力してお料理とデザート合作。
オリーブオイルの試飲から始まって8種類のお料理（ナスのオリーブオイル焼き、生牡蠣、冷製トマトスープ、サーモンのカルパッチョ、白身魚のオーブン焼き、カリフラワーのパスタ、ベルペッパーのグリル、クロスタータ）と2種類のデザート（オリーブオイルヨーグルトケーキとバニラアイスクリーム）。もちろん全部にオリーブオイル使用＋さらに上からたっぷりかける！
あまりに美味しすぎて明日から我が家で何を食べればよいか途方にくれそうだ。（何を食べてもそんなに美味しくないと思ってしまいそう。）