なんだかちょっぴり歯切れの悪い言い方してますが、要するに甘味は摂らない方がよいみたいです。それから超加工品も。
https://courrier.jp/news/archives/327053/
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こちらは2週間精製された砂糖を摂らないという実験。筆者は頭が冴えてよい効果があったようです。
https://courrier.jp/news/archives/118500/...
砂糖抜きは私やってみたことがありますが、ふだんから砂糖あまり摂っていないので特に大きな変化はなしでした…。毎日コーヒーや紅茶にたくさんお砂糖入れて飲んでる人とかだったら変化感じそうですね。