友人を招いてディナー
柿とブルーチーズのサラダ
マンゴと海老のサルサ
アンチョビ サラダ
キノコの炊き込みご飯
白菜と豚肉のミルフィーユ
@ToshimiK1123 いつもながら、美味しそう。私は写真を撮らなかったけれど、白カブと柿のサラダを前菜に出しました。Veganの友人夫婦を招いたから、チーズはNGで、ザクロとたっぷりのPugliaのオリーブオイルで。野菜たっぷりのミネストローネとチーズとバターなしでOKなRisottoでした。Veganの豆腐ベースチーズなし、チーズケーキをデザートに。
@JapanProf 有難うございます！白カブと柿のサラダ、美味しそうです！家に柿があるのでやってみます💗ミネストローネのリゾットも健康的。
お料理上手ですね✨
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@ToshimiK1123 Toshimiさんみたいに色々作ってませーん。ミネストローネはスープ、リゾットはビーツで。前にも作ったことがあるんですが、イタリアのレシピ。乳製品なしで作れて、カラフル。乳製品OKな人には上にFeta チーズ散らして。
@JapanProf ビーツのリゾット！色がとても綺麗で話題にもなりますね。ビーツ大好きです💗