7月19日　冷やし冷凍生揚げのそぼろ煮、冷やし鯖の塩こうじ焼き、調理加工品昆布豆、いつ切ったかわからないじゃがいもの炒め物。冷凍生揚げを使っているのは、消費期限が短い生揚げを一度に大量調達できず、傷んでしまうからなのだろう。そもそも一度に何万食も作るのが間違い。
■調理加工品■⇒昆布豆：大豆、昆布、砂糖、還元水あめ、しょうゆ、食塩、かつおだし、環状オリゴ糖、水
■冷凍食品■⇒生揚げ：丸大豆、植物油(食用菜種油)、水／安定剤(加工澱粉)、凝固剤(塩化マグネシウム)
こまつな：宮崎、茨城
■その他■⇒はっ酵乳(プレーン)：脱脂粉乳、砂糖、水/リン酸Ca、香料、安定剤（スクシノグリカン）、ビタミンD
液体塩こうじ：米こうじ、食塩/酒精
顆粒かつおだし：食塩、砂糖、風味原料（かつお節粉末、かつおエキス）/調味
料（アミノ酸等）
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