7月4日 冷やし豚丼の具、冷やしゴーヤチャンプルー、にんじんしりしり。パーナップルの缶詰。今日も横浜名物「具シリーズ」。果物は缶詰。私が育ったド田舎の給食でも生パイナップルくらいは出てましたけど。炒り玉子は冷凍調理加工品。冷凍絹ごし豆腐。
■調理加工品■⇒炒り玉子【冷凍】:液卵、植物油脂、乾燥卵白、かつお節エキス、でん粉発酵調味料、こんぶだし、食塩、しょうゆ/トレハロース、増粘多糖類、カロチノイド色素
■冷凍食品■⇒絹ごし豆腐:丸大豆、澱粉(コーンスターチ)、水/安定剤(加工澱粉)、凝固剤(塩化マグネシウム)
■その他■⇒まぐろ水煮(フレーク):きはだまぐろ、野菜エキス、食塩
パインアップ(缶):パインアップル、砂糖/酸味料、酸化防止剤(V.C)
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