5月23日 冷やし冷凍いりこフライ・冷やし冷凍ブロッコリー、冷やし豚肉と冷凍カット小松菜のごま炒め、冷やし調理加工品昆布豆、冷やしかぶの煮びたし。ブロッコリーはエクアドル産。生鮮ブロッコリーが提供されたのを見たことが無い。
■調理加工品■⇒いりこフライ【冷凍】:カタクチイワシ、衣(パン粉、小麦粉、米粉、食塩、こしょう)
昆布豆【常温】:大豆、昆布、砂糖、還元水あめ、しょうゆ、食塩、かつおだし、環状オリゴ糖、水
■冷凍食品■⇒ブロッコリー:エクアドル
小松菜:宮崎、茨城、熊本、大分、鳥取、岡山、広島、石川、兵庫他
油揚げ:大豆、植物油、/凝固剤、消泡剤
■その他■⇒調合油(揚げ油):食用大豆油、食用なたね油/シリコーン
顆粒かつおだし:食塩、砂糖、風味原料(かつお節粉末、かつおエキス)/調味料(アミノ酸等)
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