5月22日　冷やしカランガ、冷やし冷凍オクラと缶詰ひよこ豆のカレーソテー、缶詰パイナップル、数日前に切ったキャベツのマヨサラダ。ケニアの煮込み料理「カランガ」は温かく頂くものでは？カレーソテーにツナ缶を入れているが、本来のレシピ？
料理のあるべき姿で提供しないならケニアの皆さんに失礼と思う。横浜市教育委員会は全ての事に敬意が足りない。
■調理加工品■⇒
■冷凍食品■⇒オクラ：ベトナム
スイートコーン（ホール）：北海道、タイ
ひよこ豆（水煮）：チェーチ(エジプト豆)
■その他■⇒まぐろ油漬け（フレーク）：きはだまぐろ、米油、食塩、水
パインアップル（缶）：パインアップル、砂糖、水／pH調整剤、酸化防止剤(V.C)
顆粒洋風だし：食塩、デキストリン、麦芽糖、チキンコンソメパウダー、どう糖、酵母エキスパウダー、たん白加水分解物、チキンエキスパウダー、鶏脂、砂糖、魚醤パウダー、香辛料、トマトパウダー、オニオンエキスパウダー、乳酸発酵トマトエキスパウダー、にんじんエキスパウダー/香辛料抽出物、酸味料
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