3月18日　冷やし麻婆豆腐、冷やし蒸ししゅうまい。カレーやシチューが保温食缶で運べるなら、麻婆豆腐も温かく提供できるだろう。何故いつもカレーやシチューに限定して説明されるのか、不思議だ。
全員喫食化されたデリ弁でも食材は全て加工品だと、昨日の委員会で明言された。「弁当製造工場に洗い場が無いから、また、大量に当日調理するため」だと。その為にカット野菜に加工するのは喫食の4日前だったりするのだけど。説明がおかしい。
今後少なくとも15年間、その後横浜市が施設を所有し給食として提供するならもっと長く、横浜市の中学生は毎日加工品「だけ」で作った弁当を食べる事になる。恐ろしい退行。
冷凍炒り玉子、冷凍しゅうまい、冷凍絹ごし豆腐、冷凍チンゲン菜、全部カット野菜。
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