2月26日 冷やし鶏ごぼう炒め、冷やしいりこフライ、冷やしがんもどきの煮物。冷凍調理加工品のいりこフライ、がんもどき。冷凍小松菜。カタクチイワシを丸ごとフライにして苦くないのかな。
ここ数ヶ月で使われるようになった「いりこフライ」、価格含め市教委に問い合わせましたが、開示請求扱いになるかもとのこと。あぁまた時間がかかる。
#横浜市 #中学校給食 #巨大弁当工場建設 #15年間毎日全員冷やし弁当 #異物混入 #毒物混入 #カット野菜 #カット工場は横浜市の管理点検なし #調理する4日前に生鮮野菜を切る #ヤバすぎるハマ弁
いりこフライ【冷凍】：カタクチイワシ、衣（パン粉、小麦粉、米粉、食塩、こしょう）
がんもどき【冷凍】：粉状大豆たん白、植物油脂、粒状大豆たん白、豆腐、大豆食
物繊維、難消化性デキストリン、にんじん、でん粉、食塩、こんぶエキス、ぶどう糖、揚げ油（なたね油）/豆腐用凝固剤
小松菜【冷凍】：宮崎、熊本