2月8日 冷やしザンギ、冷やしちゃんちゃん焼き。ちゃんちゃん焼きは北海道の漁師達が鉄板で作った豪快な料理。ハフハフしながら熱々を頂く料理だから、バターが入っている。
どんな料理も19℃に冷やし、弁当箱で提供する横浜市。弁当のおかずを研究し尽くすなら良いが、普通の料理を提供するならデリ弁方式では無理。
因みに、この日の鮭は鮭フレーク。漁師さんは何と仰るでしょう。
#横浜市 #中学校給食 #巨大弁当工場建設 #15年間毎日全員冷やし弁当 #異物混入 #毒物混入 #カット野菜 #カット工場は横浜市の管理点検なし #調理する4日前に生鮮野菜を切る #ヤバすぎるハマ弁
さけフレーク ：サケ、食塩：国内
和風ノンオイルドレッシング：しょうゆ、だいこん、醸造酢、かつお節エキス、食塩、ゆず果汁、酵母エキスパウダー／増粘剤（キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、甘味料（スクラロース）、香料
ブロッコリー【冷凍】：エクアドル